yanakacoffee11やなか珈琲投稿第11回【サイホン購入(コーヒーメーカー)】

コーヒー

シャンリーハイランド(ミャンマー産)
ソフトな香り。透明感のあるさわやかな甘み。渋みはほとんどない。1,500mの高地での栽培。
ウォッシュド精選。アラビカ種カトゥーラ

サイホン式のコーヒーメーカー

組み立ててミルで挽いてサイホンにセット

加熱されてコーヒー豆のところへ水が上がるところ

加熱時間が過ぎて、ろ過されるところ。

サイホンから出したばかりでいい香りがしています。湯気が見えます。

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