コーヒー YANAKACoffee 第14回目コリーヌヴェールブルボン
香りを優しく。後味に少し苦みが残る。悪くない渋みです。
コーヒー
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コーヒー CozyStyleCOFFEE第七回
歴史は古く300年くらい前から栽培されている。本格的な生産が始まったのは1900年ごろとされる。酸味とコクが特徴。焙煎は浅から中焙煎が多い。
コーヒー メキシコ マヤビニック珈琲
こんなに美味しい珈琲がメキシコにあることを知りませんでした。でも最近らしいです。現地の人の努力に感謝します。美味しい珈琲ありがとう。
コーヒー グアテマラ珈琲
CozyStyleのグアテマラコーヒー ここの珈琲は何を飲んでもすっきりとした切れがあり上手。 いつもですがサイホンで淹れます 淹れ点ての香りはたまらない。
コーヒー トラジャランテカルア CozyStyle
【トラジャランテカルア】 インドネシア共和国スラウェシ島ランテカルア山は標高2,300m。1,450~1,700mの地域でコーヒー栽培されている。焙煎はフルシティのようです。見た目の判断ですが。豆は大粒ではないが中粒の大きい感じ。精選はウォ...
コーヒー ハワイ_コナ珈琲（ドトール）
ハワイ_コナ珈琲（ドドール） コナ珈琲はなかなかおいしいので有名。今回はドトールショップで購入してみた。 ハワイ島でつ作られるコーヒーで味は香りがよく酸味とコクがあり美味しい。焙煎は6・7ぐらいがよい。世界三大コーヒーの一つとされる。
コーヒー 【CozyStyleCoffee】第3回目投稿
マンデリンの中でも最高級なクイーンスマトラマンデリン。濃厚なコクや苦味に甘みがあり美味しい。
コーヒー デカフェ珈琲を飲んでみた
モカのデカフェの豆をサイホンで淹れて飲んでみた。予想よりもずいぶんと美味しい。
コーヒー やなか珈琲投稿第13回
モカマタリ【イエメン産】 モカ特有の甘い酸味とすっきりした後味。ローストは6であさい。 標高1600-2000m。精選はナチュラル。15世紀から続く珈琲園で栽培 今回は2回目ですがサイホンで淹れてみました。 珈琲ミルにカップ3杯を投入して引...
コーヒー やなか珈琲投稿第12回
ラ・リベルタード【グァテマラ産】 全体的に濃厚な味。コクがあり甘みも少し感じる。標高1370mから1500mの急斜面と清流を利用した製法。精選はウォッシュド。ロースト8