コーヒー やなか珈琲投稿第6回 ウィラパレスティーナ(コロンビア産)芳ばしい香りとマイルドな味で、とてもさっぱりして飲みやすい標高1,350-1,900mと高い。処理はウォッシュド。焙煎はロースト7です。早速に挽いて立ててみました。相変わらずきれいな珈琲ですね。やなか珈琲... 2020.10.23 コーヒー
グルメ 銀座「天龍本店」 銀座の「天龍」半世紀以上続く名店メニューの龍がかっこいいですね店内は広く落ち着きがある。老舗という感じですね。メニューに「天龍の名菜」とあったなかから「銀座ラーメン」を注文しました。さっぱり醤油ラーメン。麺の感じは昭和のラーメンを思わせる感... 2020.10.08 グルメ老舗
グルメ 京橋雪園の担々麺 京橋にある中華料理店「雪園」落ち着いた感じでいいお店です。今日はランチに「担々麺」があったので注文しました。そんなに辛くなくあっさりしています。自分としてはもう少し辛い方が良かったという感じです。いつもそうですがランチは「お得感あります」。... 2020.10.08 グルメラーメン
コーヒー やなか珈琲_投稿第5回目 モカイルガチェフェ(エチオピア産)コーヒー発祥の地。エチオピア、シダモ地区南端のイルガチェフェ村。標高1,800m~2,000m。製法ウォッシュド流石にうまい。焙煎はロースト7。そんなに強い焙煎には見えないです。きれいな豆です。いつも通り、... 2020.10.05 コーヒー
コーヒー やなか珈琲_投稿第4回目 やなか珈琲_第4回目今回はブラジルです。フローレスタデヴィセンチ。標高870m-1000mで栽培される。製造方法がナチュラルなので「甘い香りや風味がある」いつも通り、ミルで挽いて、立ててみました。いい香りです。ナチュラルは少し癖があるという... 2020.09.22 コーヒー
コーヒー DINIZCoffeeコーヒー(ソウル・メイト)インドネシア産 久しぶりのDINIZコーヒーです。少し甘みのある香りがするローストはそんなに強くなさそうだコーヒー挽いて立ててみました。見たところ透き通るような感じの色ですが味はコクがあり重い感じがします。香りも甘い感じです 2020.09.17 コーヒー
コーヒー やなか珈琲_投稿第3回目 やなか珈琲_第3回目今回は「モカマタリ:イエメン産」です。透き通るようにきれいで香りは甘く、酸味があります。私は昔からモカマタリが好きです。早速にコーヒー立ててみました。満足です。もちろん豆を自分でミルで挽きます。挽たてだから香りが強く美味... 2020.09.10 コーヒー
グルメ オリエンタルマースカレー がっちりプレゼントキャンペーン 以前、オリエンタルマースカレーを購入したところ、キャンペーンに当選しました。応募はがきを投函してから約1ヶ月…当選商品が届きましたよ~。色々と種類があるようですが、我が家の当選商品は【ゴールドスプーン】でした♡カレーの懸賞でカレースプーンっ... 2020.09.10 グルメ
コーヒー DINIZコーヒー(マジックライフ:ケニア産) DINIZコーヒーです。焙煎は見る限り強くないと思います。味はしっかりとして、濃いめです。香りはとてもよく、味のしっかりしたコーヒーと思います。コーヒー出来立てです。 2020.09.02 コーヒー