やなか珈琲投稿第8回

マンデリン　アチェベラート（インドネシア産）
標高1000m～1300m。スマトラ島付近の7つの村の豆をブレンド。
深い香りとコクのある味。ウエットハル精選。

いつもの通りミルで挽いて立ててみました。透明感ある褐色がいい感じです。
香りは深いというか上品でいい香りです。味は苦みを主張していますが苦く感じなくて、コクがあるけどすっきりとして美味しい