メキシコとホンジュラスのコーヒー

コーヒー
サイホンが上がってきたところ
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【メキシコとホンジュラスの豆を1:1でブレンド】

中南米の国。バナナ・コーヒー・パーム油等の輸出が主力産業。僕はコーヒー以外はよく知らない。調べてみるととても貧しい国のようだ。しかし、コーヒーは美味しいと思う。

Qグレードの豆です。やっぱ美味しいわけだ。

こちらもQグレードです。クステペック農園は有名でする。やっぱりいい豆です。

つまり、二つをブレンドしてサイホンで淹れると「美味しいね」

透き通る「褐色のコーヒー」。香りも苦みもあり酸味が少しあってまろやかで美味しい。

どちらもCozyStyleCoffeeさんの豆でした。

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