【コーヒーソルジャ】インドネシア・アチェ・アルールバタ

【コーヒーソルジャ】インドネシア・アチェ・アルールバタ

いつものように450ccの水と3カップの豆を「ボダムイーペボ電動サイホン」で淹れた

これが愛用の電動サイホンです。

こちらが電動コーヒーミルと豆保存容器です。はじめは手動のミルでしたが時間がかかるので電動に変えました。味はあまり変わらないと思いますがどれだけ引くかを決めるるのが難しいです。

淹れたてのコーヒー

　　きれいに淹れられました。

味は少し苦みが全体の中では強いが酸味も香りもありしっかりした味のコーヒーという感じです。

甘さは少し控えめです。コーヒーはいろいろな味があり楽しめますね。