らぁ麺屋飯田商店

【発見しました】

らぁ麺屋飯田商店の即席めんがスーパーで販売されていました。一風堂や天下一はよく見ますが業界最高峰と言われる【らぁ麺屋飯田商店】の即席めん。

叉焼は麺好亭の大判厚切りタイプです。後は白ネギと海苔です。

値段はスーパーなので450円税別価格です。場所により違うと思います。調べたらこちらの商品はマルニ食品株式会社さんがオンライン販売しています。また、飯田商店の通販サイトもありますね。商品たくさんあります。

味の話です。

醤油らーめんが好きな人はいいと思います。鶏だしだと思いますがコクがあり美味しいですね。醤油もくどくないけど濃い味です。作っていて感じましたが細麺の乾麺ですがほぐすのに煮たって2分くらいはじっと待つ。その後ゆっくりとほぐすときれいに茹で上がります。僕は少し固めが良いので2分45秒ぐらいで火を止めてスープの入った器に移して盛りつけしました。この味ならば明日にでもラーメン屋になれそうな感じで店頭で出されたら即席とは見抜けない気がします。最近は即席めんが「びっくり」する美味しさですね。これ、ベースのラーメンの味がいいからでしょう。美味しくいたただ来ました。注意点ですがカロリーが高いことに注意してください。一食分で610Kカロリー有ります。僕はそれに叉焼4枚足したのですごいカロリーになりました。