交通会館の名店の味が銀座で!!さっそく「柚子ラーメン」をいただきました♬
すりおろした柚子の皮がトッピングされています。こちらをスープに溶かしながらいただくとほど良い柚子の香り。そして目を引く大きなチャーシューと太めのメンマはとても柔らかいです。鰹節と鶏ガラのスープはあっさりとしていて、三つ葉の香りがまた良いアクセントです。
本店の交通会館は激混みらしいので、こちらは穴場かもしれません♬
ごちそうさまでした。
交通会館の名店の味が銀座で!!さっそく「柚子ラーメン」をいただきました♬
すりおろした柚子の皮がトッピングされています。こちらをスープに溶かしながらいただくとほど良い柚子の香り。そして目を引く大きなチャーシューと太めのメンマはとても柔らかいです。鰹節と鶏ガラのスープはあっさりとしていて、三つ葉の香りがまた良いアクセントです。
本店の交通会館は激混みらしいので、こちらは穴場かもしれません♬
ごちそうさまでした。
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