スガキヤラーメン
昭和23年からラーメン販売。愛知県を中心にショッピングセンターのフードコートで店舗展開。独特のスープとラーメンフォークで有名。
スガキヤラーメンのカープラーメンは平成12年発売。それ以前は味噌煮込み・冷やし中華・小さなうどんなど多数販売。
久しぶりの寿がきやの和風豚骨ラーメンカップです。独特のスープは健全です。とんこつ味なのにカツオ節の味なのか和風なんです。醤油が入っているようでもないし「不思議なスープ」です。麺は普通です。怒られるかな・・。でもふつうでいいんです昭和から続く昔からの味。
うーーん。美味かった。
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