やなか珈琲投稿第7回コーヒーTwitterFacebookはてブPocketLINE2020.11.222020.10.31【コーヒーソルジャ】アクセストレードTAILORED COFFEEアルコイリスバレー(ペルー産) ペルーの標高870m~1000m。ウォッシュド処理酸味がなくコクのあるすっきりした味。ローストは8で強め。直ぐに挽いて立ててみた。予想通りのコクのあるのにすっきりとした味わい。焙煎が強いのに苦みがない。ペルー産の珈琲は初めてだが美味しい
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