ペルー産

コーヒー

やなか珈琲投稿第7回

アルコイリスバレー(ペルー産) ペルーの標高870m~1000m。ウォッシュド処理 酸味がなくコクのあるすっきりした味。ローストは8で強め。 直ぐに挽いて立ててみた。予想通りのコクのあるのにすっきりとした味わい。焙煎が強いのに苦みがない。ペ...