一合炊き釜めし

一合炊き釜めしで五目御飯炊いてみた

これが一合炊き釜めしセットと固形燃料30g。この釜で上手く炊くコツは固形燃料30gを使うこと。それ以外は上手くいかない。初めての釜の時はそれを探す必要がある。

着火準備完了。米1合と水180ccを守れば、白米でも炊き込みご飯でもうまく炊けます。

不思議なんですが白米と炊き込みご飯と同じでいいことですね。

炊けたぞー。美味しそうだな。

火が消えた後１０分ぐらいは蒸らした方が美味しいようです。好みもあるので、時間は必ず10分ということではありません。