グルメ

ペルーカフェオルキデアはゲイシャ種のコーヒー。日本人高橋克彦氏がペルーのアチャマル村で生産している。酸味と甘みが高く甘い香りのあるスペシャルコーヒーです。豆の味がいいので焙煎は浅煎りがお勧め。

日本の文化だ。寿司は美味しいね玉子、ウニ、いくら、まぐろ、さば、数の子、車海老　あわび、中トロ、やりいか、大トロ、トロたく巻き、子持ちシャコ、赤貝、子持ち昆布　久しぶりの築地の寿司です。本当に日本人の舌は凄いね。海鮮の微妙な味の感覚があって...

三ケ日みかんの最高峰。濃密青島です。生産者が特殊な栽培方法で育てた期間限定のミカンです。食べましたがとても美味しいですよ。満足(^^)

今や多くの通販サイトが利用される時代。少し前ならなかなか物が届かないとか、届いたけど鮮度が悪いとかありましたが、今は早いし新鮮です。車海老は時々購入します。いいもの探すのも在宅時間が長くなったので楽しみの一つとなっています。

フルーツの甘みが初めに来るが辛味が遅れてくる。初めての味です。美味いというのか最初はわからない感じです。少し食べると、この味は「あり」だと思わせる味です。癖になる味かもしれない。

健康食品の納豆は納豆菌はプロバイオティクスと呼ばれ腸内環境に有用。また、抗菌作用があり溶連菌・ブビリオ・病原性大腸菌などへの抗菌効果がある。納豆には決戦を溶かす酵素がある。イソフラボン・レシチン・サポニン・ビタミンk2は免疫力・整腸・抗菌殺菌・高血圧・血栓予防・骨折予防の効果がある。

駅弁の変わったのがあった。「らーめんどんぶり」とある駅弁だ。初めて見た。豪華版は定番の「うにとすき焼き」だね。