グルメ 【東銀座_喫茶you】CAFE_YOU
歌舞伎座の裏にある1970年創業の有名店「喫茶you」ぷるぷる卵のオムライスが絶大な人気の喫茶店です。お昼時のため15分ほど並びました。オムライスのランチセット￥1,100を注文しました。少し硬めのケチャップライスに、ぷるっぷるの卵の真ん中...
ひげタヌキ_HIGE TANUKI
グルメ 
きまぐれ散歩 【東銀座_チョウシ屋_CHOSHI-YA】ハムカツパン・コロッケパン
昭和2年創業の精肉店、チョウシ屋さんで販売されているサンドウィッチを求めて東銀座へ。コロッケ・ハムカツ・メンチカツなどの揚げ物単品で買うこともできますが、サンドウィッチにする場合はコッペパン、食パンを選んで注文します。今回はコッペパンにコロ...
ラーメン 【ラーメン_RAMEN】麺屋ひょっとこ_MENYA-nyahyottoko
交通会館の名店の味が銀座で！！さっそく「柚子ラーメン」をいただきました♬すりおろした柚子の皮がトッピングされています。こちらをスープに溶かしながらいただくとほど良い柚子の香り。そして目を引く大きなチャーシューと太めのメンマはとても柔らかいで...
きまぐれ散歩 【銀座_GINZA_つぼやきいも】GINZA-YAKI-IMO
銀座をお散歩中に遭遇。"つぼやき"とは？？蒸し芋？焼き芋？なんだか行列できてるし気になる！！お店に入ってビックリ。焼き芋一本700円？！少し迷いましたが美味しそうな炭火の匂いと行列に負けて購入。なるほど…これは美味しい。サツマイモの中はトロ...
ラーメン 【ラーメン_RAMEN】銀座 篝_GINZA-KAGARI
ミシュラン掲載の人気店。なぜか緊張しながらの訪問です。鶏白湯SOBAに味玉とチャーシュートッピング。味変用におろし生姜とフライドオニオンが付いてきます。チャーシューの盛り方といいオシャレすぎて…本当にラーメン店でしょうかと思ってしまいます。...
ラーメン 【ラーメン_RAMEN】麺処 銀笹_GINZASA
銀座で美味しい塩ラーメンが食べられると聞き、さっそく訪問です！スープは鰹節と昆布の出汁に豚骨を合わせているのでしょうか。魚介系と動物系の絶妙なバランスと程よい塩気に食が進みます。ラーメンにつみれが入っているのも斬新！さすがは18年間和食の経...
ラーメン 【ラーメン_RAMEN】銀座はしご_HASHIGO
銀座はしごさん…再訪！！本当に好きなんです！こちらのラーメン！今回は「太肉坦々麺（だあろうだんだん麺）」を注文しました♪太肉…うん。太いとゆうか厚さが凄い！！1センチくらいあるのでは？！と思うほど立派なチャーシューに驚きながらも、食べてさら...
ラーメン 【ラーメン_RAMEN】舎鈴 八重洲店_SHARIN_YAESU
六厘舎系列のお店、舎鈴さんでランチです♪六厘舎といえばつけ麺が有名ですからね…つけ麺率が圧倒的に多い中…チャーシュー麺をいただきました！鶏がベースのスープに生姜のアクセントが強めです。あっさりとした醤油ラーメンに生姜の香りで女性受けが良いか...
ラーメン 【ラーメン_RAMEN】九代目けいすけ_KEISUKE
鴨そばで有名な九代目けいすけさんを訪問。芳醇かもそばと芳醇鴨そば極み…悩みましたがスタンダードな「芳醇鴨そば 900円」を注文しました！濃い目の醤油スープに鴨の香りがそばを思わせます。くどすぎない鴨の油が醤油にマッチして、今までに味わったこ...
ラーメン 【ラーメン_RAMEN】魄瑛_HAKUEI
銀座に高級ラーメン店があるらしいと聞いて訪問。夜はコース料理もあるようです。メニューは、ラーメンとつけ麺の二択！！悩みましたが…ラーメンで！とろろ昆布がのったラーメンは初めてです。スープは鶏としじみが見事にマッチして見た目よりもこってり系で...