グルメ

三河湾の天然車海老_NATURAL PRAWN

養殖でこの大きさはあるが天然ではあんまり見ない大きさ。当然、朝5時に購入して、ラップして冷蔵庫で夕方調理するときも「元気よく跳ねて、調理が大変なくらい活きがいい」

2020.06.08

きまぐれ散歩グルメ

【今日のおやつ】モンブラン_Mont Blanc(Creamy chestnut cake)

モンブランって、日本にしかないのかな？クリーム状の栗をソフトクリームみたいに絞って、中には栗の甘露煮と生クリーム、チョコスポンジが入っていました！飾りつけのグルグルチョコレートも可愛いですよね♬Is Mont Blanc cake that...

2020.04.23

グルメ

【巣ごもりご飯】赤からリゾット_AKAKARA RISOTTO

赤からのチーズリゾットを食べました。

2020.04.21

グルメ

【焼酎_SHOCHU】美味い焼酎発見

【壱岐貯蔵焼酎_スーパーゴールド】デパートを散歩していたら、美味しそうな麦焼酎を発見。貯蔵の麦焼酎で33%とちょっと濃いめです。飲み口はまろやかで味はコクがあります。"SHOCHU" is a traditional Japanese di...

2020.02.25

グルメ

【ラフェヴァリ】世界最高の賞を受賞したチョコレート

とても有名なチョコレート【バレンタインでもらった】(^^)食べるのが楽しみですね。フランスで最高の賞を受賞しているんだって!!

2020.02.14

グルメ

【ミクニマルノウチ2019クリスマスディナー】

昨年のクリスマスディナーです。気まぐれということで、思い出して投稿しました。オマール海老と江戸野菜の馬鈴薯の組み合わせ。オマール海老と馬鈴薯の取り合わせと味のバランスが絶妙で美味しい。千住ネギの甘さとズワイガニのうまみが絡んでとても美味しい...

2020.01.24

グルメ

【鳥味座：とりみくら】炭火焼親子丼

京橋エドグランデの親子丼の名店【鳥味座】鳥肉の味はもちろん。「ふわふわ・とろとろ」とてもおいしです。卵を混ぜるとクリーミーです。

2020.01.23

グルメ

【頤和園：京橋エドグランデ】

頤和園の名物　担々麺　本当にうまい、山椒がきいていて旨辛。肉みそと青梗菜と細麺とシンプルだが上手い八宝飯　八宝麺と同じで具沢山、ご飯が食べたいときにはお勧め。とろみがご飯に絡んで美味しい

2020.01.18

グルメ

【肉の切り方：日本橋店】

上手い焼肉。値段も手ごろで本当においしい。