コーヒー やなか珈琲投稿第7回
アルコイリスバレー（ペルー産） ペルーの標高870m～1000m。ウォッシュド処理 酸味がなくコクのあるすっきりした味。ローストは8で強め。 直ぐに挽いて立ててみた。予想通りのコクのあるのにすっきりとした味わい。焙煎が強いのに苦みがない。ペ...
2020-10
コーヒー 
きまぐれマイブーム 鬼滅の刃（竈門炭治郎フィギュア）
鬼滅の刃の竈門炭治郎のフィギュア 買っちゃいました（気まぐれです）。良くできています。 ネットで安いと梱包がいい加減だとありましたが、とてもきれいな梱包で届きました。 箱は全くの無傷です。 ネットで見た炭治郎のフィギュアより実物の方がかなり...
コーヒー やなか珈琲投稿第6回
ウィラパレスティーナ（コロンビア産） 芳ばしい香りとマイルドな味で、とてもさっぱりして飲みやすい 標高1,350-1,900mと高い。処理はウォッシュド。 焙煎はロースト7です。 早速に挽いて立ててみました。相変わらずきれいな珈琲ですね。や...
3Dデータ さるのジョージ
できたデータを表示して動画取ってみました。
グルメ 銀座「天龍本店」
銀座の「天龍」半世紀以上続く名店 メニューの龍がかっこいいですね 店内は広く落ち着きがある。老舗という感じですね。 メニューに「天龍の名菜」とあったなかから「銀座ラーメン」を注文しました。 さっぱり醤油ラーメン。麺の感じは昭和のラーメンを思...
グルメ 京橋雪園の担々麺
京橋にある中華料理店「雪園」 落ち着いた感じでいいお店です。 今日はランチに「担々麺」があったので注文しました。 そんなに辛くなくあっさりしています。自分としてはもう少し辛い方が良かったという感じです。 いつもそうですがランチは「お得感あり...
コーヒー やなか珈琲_投稿第5回目
モカイルガチェフェ（エチオピア産） コーヒー発祥の地。エチオピア、シダモ地区南端のイルガチェフェ村。 標高1,800m～2,000m。製法ウォッシュド 流石にうまい。 焙煎はロースト7。そんなに強い焙煎には見えないです。 きれいな豆です。 ...