ウィラパレスティーナ

モカ（エチオピア　シダモ州　タデ農園 モカ　精選：ナチュラル・ロースト：6（シティーロースト） 深煎りの一番あさい焙煎で、豆は小粒な感じ。 ） サイホンで淹れているところ 淹れ点てのモカ_珈琲。きれいな色合い、味は薫り高くて豆の甘みが良く出...

ウィラパレスティーナ（コロンビア産） 芳ばしい香りとマイルドな味で、とてもさっぱりして飲みやすい 標高1,350-1,900mと高い。処理はウォッシュド。 焙煎はロースト7です。 早速に挽いて立ててみました。相変わらずきれいな珈琲ですね。や...