2020-12

グルメ

ワタリガニを食す文化

漁港で手に入れたワタリガニくんたち。 大きさとしては手の平くらいでしょうか。 そこまで大きくはないです。 私は茹でて身を食しますが、地域によっては出汁として使用して身は食べないとの事。 茹でて食べることが普通だと思っていた私…。 次回はお味...