2020-12

コーヒー

やなか珈琲投稿第12回

ラ・リベルタード【グァテマラ産】 全体的に濃厚な味。コクがあり甘みも少し感じる。標高1370mから1500mの急斜面と清流を利用した製法。精選はウォッシュド。ロースト8
ぬいぐるみ

pinkkogumaピンクの子ぐまと花いっぱい

今年は大変な一年でした。年末恒例の花屋さんに行きました。 なんと、今年は子ぐまがいました。親子で可愛いね。   花いっぱい    可愛い双子の「猫」だと思うけど もう一枚親子ピンク熊
きまぐれ散歩

日本橋室町コレド近くの「江戸桜通りのイルミモーション」

日本橋室町のコレドにある江戸桜通りのイルミネーション コロナで人手が少なくイルミネーションがよく見えます 感想は少ないですがきれですね。来年は良い年になりますように!!
ひとりごと

Merry Xmas!!

朝から曇天。 ホワイトクリスマスとはいきませんでしたね「(゚〜゚o) 我が家の子どもちゃんは、ケーキに興味がなく…クリスマスケーキはいらないと言われてしまいました。 経済的ではありますが、少し寂しい。。。 そこで母は考えた。 子どもちゃんの...
コーヒー

モカ(エチオピア)CozyStyleCOFFEE

モカ(エチオピア シダモ州 タデ農園 モカ 精選:ナチュラル・ロースト:6(シティーロースト) 深煎りの一番あさい焙煎で、豆は小粒な感じ。 ) サイホンで淹れているところ 淹れ点てのモカ_珈琲。きれいな色合い、味は薫り高くて豆の甘みが良く出...
コーヒー

HAWAII KONA珈琲 Cozy Style Coffee

HAWAII KONA珈琲 Cozy Style coffee 久しぶりのコナコーヒーです。浅煎り小粒な感じのコーヒー豆ですね。初めて飲んだのはハワイ島で有名とは知らずに飲みました。 早々に挽いてサイホンで立てました。 豆と水の量がまだうま...
きまぐれ散歩

Nゲージ【N GAUGE-Railway models-】

近所で開催していた鉄道博に行ってきました。 規模は小さいながらも、Nゲージやプラレールのジオラマは見ごたえ十分でした! 我が家にはNゲージがないので、プラレールよりも精巧な作りと滑らかな走りには感動しました。 小さい子供にはプラレール、大き...
コーヒー

yanakacoffee11やなか珈琲投稿第11回【サイホン購入(コーヒーメーカー)】

シャンリーハイランド(ミャンマー産) ソフトな香り。透明感のあるさわやかな甘み。渋みはほとんどない。1,500mの高地での栽培。 ウォッシュド精選。アラビカ種カトゥーラ サイホン式のコーヒーメーカー 組み立ててミルで挽いてサイホンにセット ...
日本の文化

日本の風習【お歳暮 OSEIBO-End of the year gift-】

日本の年末には「お歳暮」とゆう風習があります。 日頃の感謝を込めて、お世話になった方に送り物をします。 近年では仕事関係でのお歳暮は少なくなりましたが、両親や親せきなどの近しい人には贈っています。 これがまた悩みの種でして…。 何を贈るのか...
ラーメン

麺や べらぼう 銀座一丁目

麺や べらぼう 煮干しの醤油らーめんが上手い。 オープンは令和2年8月。ここ銀座一丁目の激戦区に登場。近くにラーメン店は沢山あります。   澄んだスープが上手い煮干しのコクがあるが匂いはない。味が深く赤玉ねぎがスープを一層上手くしている。ち...